Jak spojit francouzštinu a gastronomii už vědí zážitků chtiví studenti SpB, SxB, 3.B a QB, protože v pondělí 15.6. společně připravili 3 chodové menu pod vedením francouzského kuchaře Françoise Bouilleta a pekařky Markéty v prostorách “Otevřené zahrady”. Společná příprava, stolování, čerstvé a lokální suroviny, některé přímo utržené v Otevřené zahradě, sdílení příjemné atmosféry a samozřejmě francouzštiny, jsou tím pověstným lákadlem a důvodem, proč se zúčastnit tohoto kulinářského programu. Letošní menu tvořil čerstvý salát (salade composée et vinaigrette), zeleninová polévka (soupe aux légumes), palačinky (crêpes bretonnes) a v místní peci upečené bagety a fougas. V přiložených fotografiích najdete i recepty, takže chce to jen trochu odvahy a můžete mít stejně silné zážitky jako naši studenti. Bon appétit! 

https://otevrenazahrada.cz/skoly/vyukove-programy/s-francouzem-v-kuchyni

Na začátku května proběhly tradiční projektové týdny KVART na téma udržitelnost a změna klimatu. Vedle inspirativních hostů a pestrého vzdělávacího programu byla hlavní součástí akce především studentská projektová práce. Studenti si během nich vyzkoušeli celý proces projektové výuky – od formulace nápadu přes plánování a realizaci až po závěrečnou prezentaci výsledků. Vzniklo celkem čtrnáct projektů, které se zaměřily na energetiku, školní prostředí, zahradu, vzdělávání i adaptační opatření na změnu klimatu. Některé projekty byly podpořeny finančními prostředky získanými ze sbírky, z výtěžku školního swapu nebo díky spolupráci s externími partnery. Projektové týdny tak znovu ukázaly, že studenti dokážou své nápady nejen promyslet, ale také úspěšně převést do praxe.